Baru-baru ini ramai perbincangan soal susuevaporasi. Memang apa saja kandungannutrisi susu evaporasi?

Viral di media sosial soal satu keluarga harus dilarikan ke IGD. Gegaranya keracunan usai makan ikan tuna yang dicampur dengan susu evaporasi dan santan.

Susu evaporasi sendiri adalah salah satu jenis susu yang saat ini banyak beredar di masyarakat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Secara umum, proses pembuatan susu evaporasi diawali dengan memanaskan susu segar di wadah tertutup dalam tekanan rendah.

Dari proses pemanasan ini, suhu yang tinggi akan menyebabkan kandungan air dalam susu menguap. Hasilnya adalah susu dengan tekstur lebih tebal atau kental. Seusai pemanasan, susu kental tersebut akan didinginkan dan dikemas dalam wadah untuk didistribusikan.

Kandungan susu evaporasi

Susu evaporasi umumnya berasal dari susu sapi segar, namun susu kambing dan lainnya juga bisa diproses menjadi susu evaporasi.

Susu evaporasi mengandung beragam nutrisi yang penting untuk kesehatan. Melansir Healthline, dengan proses pemanasannya, nutrisi susu evaporasi lebih tinggi dibandingkan susu sapi segar, sehingga memiliki lebih banyak kalori.

Secara umum, susu ini mengandung karbohidrat, protein, dan lemak dua kali lebih banyak, serta kandungan mineral lebih tinggi.

Susu evaporasi juga mengandung:

• Kalsium, yang bermanfaat untuk kesehatan tulang
• Magnesium, berperan penting untuk kesehatan jantung, otak, dan otot
• Zinc, baik untuk sistem pencernan, pertumbuhan, dan kekebalan tubuh
• Fosfor, berguna untuk kesehatan tulang dan gigi
• Kalium, untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan menunjang fungsi saraf serta otak
• Vitamin A, baik untuk kesehatan mata
• Vitamin D, membantu penyerapan kalsium dan fosfor dalam tubuh
• Vitamin B, menunjang metabolisme dan fungsi saraf.

Itulah penjelasan mengenai kandungan nutrisi susu evaporasi yang ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan.

• ·7 Cara Meredakan Sakit Kepala, Ampuh Meski Tanpa Obat
• ·Hari Ini Jakarta Diprediksi Hujan
• ·Imbas Corona, Gubernur Anies Tebas APBD 2020, Anggaran PNS Juga Kena...
• ·法国室内设计专业排名院校及申请要求
• ·Bitcoin Cs Jadi Sorotan, Bank Sentral Rusia Izinkan Derivatif Terkait Kripto
• ·Ramadhan 2025 Berapa Hari Lagi? Cek Tanggalnya di Sini
• ·美国电影学校排名前十强
• ·Ekspor Porang 50 Ribu Ton ke Tiongkok, Indonesia Bertekad Kuatkan Rantai Pasok
• ·数字媒体艺术出国留学的条件和要求
• ·Lagi, Ini Bantahan Terbaru Anies Baswedan
• ·英国留学艺术设计专业全面解析
• ·Anies Akan Bagikan 20 Juta Masker Gratis ke Warga Jakarta
• ·Doa Apa yang Bisa Dibaca saat Sujud di Rakaat Terakhir?
• ·哈佛大学景观设计专业申请要求
• ·Jakarta Dianggap Gak Siap Terapkan PSBB, Cetus PDIP: Dulu Anies Ngotot Lockdown
• ·Termasuk Ridwan Kamil, Jokowi Akui Endorse 84 Paslon di Pilkada 2024, Hasilnya?