Asupan makananmemang berperan penting untuk organ tubuh manusia, termasuk otak. Namun, jenis makanan tertentu rupanya bisa merusak otak. Apa saja?

Makanan-makanan yang bisa melemahkan kecerdasan ini bukan berarti sama sekali tidak boleh dikonsumsi.

Anda mungkin bisa menghindari untuk makan terlalu sering, cukup sesekali agar otak tidak melemah.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Gorengan

Ilustrasi. Gorengan termasuk makanan yang merusak otak. (Brian Chan)

Gorengan tidak melulu pisang goreng atau mendoan. Hampir semua jenis makanan yang digoreng, mulai dari ayam goreng, kentang goreng, bahkan ikan goreng ternyata memiliki dampak yang buruk untuk otak.

Penelitian yang dilakukan pada 2016 lalu dan telah terbit di Journal of Nutritional Science menemukan bahwa mereka yang terlalu sering makan makanan yang digoreng skor kognitifnya buruk. Mulai dari memori, hingga fungsi otak terbilang lemah jika dibandingkan mereka yang tidak sering makan gorengan.

"Para ilmuan berpendapat ini mungkin berhubungan dengan peradangan dan pengurangan ukuran jaringan otak," kata ahli gizi Kristin Kirkpatrick mengutip The Healthy.

2. Gula tambahan

Minuman manis dan minuman kemasan memang muncul dimana-mana. Ada banyak jenisnya, mulai dari berbagai kopi aneka rasa, teh aneka rasa, minuman sari buah, hingga berbagai macam boba.

Selain minuman manis ada juga minuman manis bersoda yang juga banyak digandrungi orang. Sebaiknya, batasi minuman-minuman ini karena bisa merusak otak.

Lihat Juga : Awas Diare, Ini 7 Makanan Pemicu Sakit Perut yang Perlu Dihindari

3. Karbohidrat olahan

Batasi berbagai karbohidrat olahan. Mulai dari nasi, roti putih, pasta putih dan makanan lain dengan indeks glikemik tinggi.

Penelitian yang terbit pada 2015 lalu di The American Journal of Clinical Nutrition menemukan, makanan dengan indeks glikemik tinggi ternyata bisa meningkatkan depresi, terutama pada wanita. Depresi juga bisa melemahkan otak.

4. Daging olahan

Ilustrasi. Daging olahan seperti sosis termasuk makanan yang bisa merusak otak. (iStockphoto/AlexPro9500)

Daging olahan seperti sosis atau daging-daging yang diawetkan juga berkontribusi dalam melemahkan daya ingat Anda. Sebuah penelitian pada April 2020 lalu dan telah terbit di Neurology menemukan bahwa daging olahan memang bisa melemahkan otak dan meningkatkan risiko terkena demensia.

Lihat Juga : 5 Cara Menyimpan Buah dan Sayur agar Segar dan Tahan Lama

5. Makanan cepat saji

Bukan hanya daging olahan, makanan cepat saji juga buruk untuk perkembangan otak. Tingginya kadar lemak jenuh serta natrium yang juga tinggi bisa menyebabkan kabut otak.

Pilihlah makanan sehat yang diolah sendiri dan tidak merusak otak. Makanan-makanan yang bisa membuat otak lebih kuat.

• ·Tujuan Wisata Musim Panas Amalfi di Italia Kini Punya Bandara 'Baru'
• ·Manfaat Makan Buah Salak, Salah Satunya Cegah Sembelit
• ·Anggaran Pembangunan Diblokir, Apa Masyarakat Masih Bisa Kunjungi IKN?
• ·Kakorlantas Ungkap Kendala Penerapan E
• ·Beri Kejelasan Nasib Bharada E, Kompolnas Apresiasi Polri
• ·Studi Temukan Main Dating App Ternyata Bikin Depresi
• ·Ledakan Mobil Listrik di Jakarta: Sejauh Mana Asuransi Memberi Perlindungan?
• ·Mahfud MD Ungkap Bareskrim Mabes Polri, Kemenag dan Kemenkumham Akan Ikut Tangani Al Zaytun
• ·INFOGRAFIS: 'Rules' Berburu Takjil Lintas Agama
• ·Makin Mesra, Bank Sentral RI dan Tiongkok Sepakat Perluas Penggunaan Mata Uang Lokal
• ·Cara Ampuh Cegah Gigi Berlubang, Hindari Sebelum Mengancam Nyawa
• ·Uni Eropa Ragukan Ancaman Tarif 50%: Hanya Gertakan dari Trump
• ·Trump Dikabarkan Perketat Syarat Pengiriman Komoditas Strategis ke China
• ·Tak Selalu Menyehatkan, Ini 3 Efek Samping Makan Kacang Mete
• ·Jaksa Agung Sanitiar Burhanuddin Mengundurkan Diri, Kejagung: Dia Masih Menjalankan Tugas
• ·Brigjen Endar Kembali ke KPK, Polri : Jangan Dibenturkan Nanti Koruptor Senang