Banyak sayurdan buahyang tak bisa bertahan dalam waktu lama. Namun, ada beberapa cara menyimpan sayur dan buah agar awet dan tahan lama.

Memasuki awal bulan, saatnya belanja kebutuhan dapur, termasuk sayuran dan buah-buahan.

Tapi, karena keduanya adalah makanan segar, membeli dalam jumlah banyak bisa jadi masalah. Pasalnya, bisa saja sayur dan buah yang dibeli busuk hanya dalam beberapa hari.

Padahal, buah-buahan dan sayuran bisa tetap segar selama Anda menyimpannya dengan benar. Tak sedikit bahkan cara penyimpanan yang membuat buah dan sayur awet hingga 1-2 minggu.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut beberapa cara menyimpan sayur dan buah agar awet dan tahan lama, merangkum berbagai sumber. Masing-masing buah atau sayur punya cara penyimpanannya masing-masing.

1. Apel

Cara menyimpan apel adalah menjauhkannya dari makanan lain. Hal ini perlu dilakukan karena apel mengandung gas etilen.

Selama Anda menjauhkannya dari produk atau makanan lain, apel bisa tahan selama satu pekan di suhu ruang.

2. Wortel

Manfaatkan air untuk menyimpan wortel agar tahan lama hingga satu bulan.

Mengutip Reader's Digest, simpan wortel di dalam wadah penuh air, lalu masukkan ke dalam kulkas. Ganti air tiga kali sehari.

3. Pisang

Ilustrasi. Ada beberapa cara menyimpan sayur dan buah agar awet dan tahan lama. (iStockphoto/4nadia)

Pisang terbilang mudah busuk. Namun, hal ini terjadi karena Anda tidak menyimpannya dengan benar.

Sama seperti apel, pisang juga mengandung gas etilen di dalamnya. Dengan begitu, Anda perlu menyimpan pisang jauh dari makanan atau produk apa pun terutama yang mengeluarkan bau menyengat.

Bungkus satu per satu pisang dengan plastik atau kertas. Cara ini juga bisa membuat pisang tidak cepat busuk.

4. Bawang merah

Membungkus bawang merah di wadah seperti jala akan membuatnya tahan lama.

Anda juga bisa menggunakan stoking baru untuk menyimpan bawang dan gantung di dapur.

Lihat Juga : Tips Jaga Kebersihan Rumah agar Bebas Jamur saat Musim Hujan

5. Selada

Simpan sisa daun selada dalam mangkuk atau wadah yang diberi tisu di atasnya. Tisu bisa menyerap kelembapan yang membuat daun menjadi basah dan berwarna cokelat.

Jangan lupa untuk rutin mengganti tisu jika sudah terlalu basah. Cara ini bisa membuat selada awet dan tahan lama, tetap segar meski lama disimpan di kulkas.

Demikian beberapa cara menyimpan sayur dan buah agar awet dan tahan lama. Selamat mencoba!

• ·Partai Buruh Tolak UU Kesehatan, Ini Alasannya
• ·Preferensi Pilah
• ·Potensi Cuaca Ekstrem Saat Nataru, Ini 9 Tips Liburan Tetap Aman
• ·2025年建筑类大学全球排名TOP50
• ·Baru Selesai Kasus, Zidan Dituding Permainkan Suara Adzan
• ·BPKH Gerakkan Keuangan Syariah Lewat Penerbitan Sukuk hingga Pengembangan BPKH Limited di Arab Saudi
• ·5 Destinasi Underrated Dunia yang Patut Dikunjungi pada 2025
• ·KNEKS Ingin Program Syariah Masuk RPJMD Seluruh Provinsi
• ·Asing Net Buy Rp1,37 Triliun saat IHSG Lesu, BBRI Paling Dilirik
• ·Terbongkar! Penyelundupan 71 Bungkus Sabu dari Aceh ke Jakarta Digagalkan di Jambi
• ·FOTO: Tradisi Rabo
• ·Terminal 1 Bandara Soetta Akan Jadi Terminal Khusus Maskapai LCC
• ·加拿大拉萨尔艺术学院多少分才能进？
• ·Potensi Cuaca Ekstrem Saat Nataru, Ini 9 Tips Liburan Tetap Aman
• ·Bangsa Besar Dimulai dari Integritas: Tugu Insurance Hadir di HAKORDIA
• ·Wee Hur Resmi Jual PBSA Senilai Rp17 Triliun